Wilt u koolhydraatarm eten voor uzelf en uw gezin, maar weet u nog niet zo goed hoe? Dan biedt Lidl de helpende hand! Onze talloze koolhydraatarme recepten begeleiden u tijdens het maken van lekkere en voedzame koolhydraatarme gerechten. Maak uw gerecht low-carb en vervang die aardappelen bijvoorbeeld door pompoen of gebruik broccolirijst ter vervanging van rijst. Onze recepten bieden genoeg keuze, ook voor diegenen die vegetarisch of veganistisch zijn. Bent u een ervaren of misschien meer onervaren kok? Geen probleem. Scrol door de pagina en laat u inspireren door onze koolhydraatarme recepten voor ieder moment. En hoe makkelijk, alle producten uit de recepten zijn gewoon bij Lidl verkrijgbaar!

Wat is koolhydraatarm eten?

Koolhydraatrijke producten worden vaak gezien als ongezond en dikmakend, omdat ze een hoog gehalte van zetmeel en vezels bevatten. Echter zijn niet alle koolhydraten ‘slecht’. Koolhydraten in groente, fruit en peulvruchten zijn namelijk erg gezond. Mensen die koolhydraatarm willen eten, richten zich op de koolhydraten die zijn verwerkt in zetmeel- en suikerrijke producten zoals pasta en brood. In koolhydraatarme gerechten wordt de suiker- en zetmeelinname zoveel mogelijk beperkt en vervangen door gezonde vetten en eiwitten. Deze vetten en eiwitten zitten bijvoorbeeld in vis, vlees en eieren.  

Uiteindelijk kan een koolhydraatarm dieet meerdere gezondheidsvoordelen met zich mee brengen. Zo leidt het tot gewichtsverlies, verbetering van de bloedspiegel, verbeterde cholesterol en het geeft een verzadigd gevoel. Toch blijft het altijd van belang een gevarieerd dieet te genieten om er zeker van te zijn uw dagelijks benodigde voedingstoffen binnen te krijgen. Lidl helpt hier graag bij met de verzamelde koolhydraatarme recepten.